Praha – Obchodníci letos zvládnou pokrýt zvýšenou velikonoční poptávku po vejcích, a to i přes přestavbu klecových chovů v ČR. Preferovat přitom budou zejména česká vejce, slevové akce doplní vejci z dovozu. Novinářům to dnes řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza. Kvůli přestavbě klecových chovů hrozí podle drůbežářů od příštího roku pokles v soběstačnosti vajec minimálně o 20 procent.

Podle Prouzy bylo letos zajištění dostatku vajec za přijatelné ceny nejtěžší v historii. „Sešlo se několik komplikací najednou – ptačí chřipka, náročné přestavby, zároveň energie nejsou tak levné, jako kdysi,“ řekl Prouza. Obchodníci ale podle něj poptávku pokrýt zvládnou. Aktuálně jsou poptávána především bílá vejce, přibývá ale zájem také o bio vejce nebo křepelčí, dodal.

Lidé si přesto za vejce letos připlatí, podle Prouzy je cena letos vyšší než o jakýchkoli předešlých Velikonocích. Cenu tlačí nahoru přestavba klecových chovů a utrácení drůbeže kvůli výskytu ptačí chřipky.

Snížení cen se přitom podle Prouzy nedá očekávat ani v následujících měsících. Ovlivnit ceny by mohl i konflikt na Blízkém východě. „Pokud by konflikt skončil zítra, nebude mít téměř žádný dopad do cen,“ řekl Prouza. Pokud by ale trval déle, vyšší ceny energií by se podle něj do drůbežářství začaly propisovat.

„Situace v současné době z pohledu konfliktu na Blízkém východě není ideální, chovy jsou energeticky náročné. Dopady mohou být i fatální a je důležité, abychom věděli, že to můžeme řešit,“ řekl dnes ministr zemědělství Martin Šebestyán (za SPD).

Od příštího roku pak lze očekávat kvůli přestavbě chovů dočasný pokles soběstačnosti v produkci českých vajec, podle drůbežářů bude činit minimálně 20 procent.

Chovatelé dosud podle Českomoravské drůbežářské unie modernizovali 63 procent provozů, což představuje zhruba 3,3 milionu ustájovacích míst. Do konce roku plánují přebudovat další milion míst. „Zbytek chovatelů, zejména těch menších, plánuje investice až po roce 2027 nebo v polovině roku 2028. Hlavním důvodem je především nedostatek kapacit u stavebních a technologických firem,“ uvedla dnes Gabriela Dlouhá, předsedkyně drůbežářské unie.

Chybějící vejce doplní podle Dlouhé bezklecová vejce z dovozu. Podle Dlouhé i chovatelé v zahraničí přestavují chovy na bezklecové, celoevropský závazek ale dosud neplatí. To se snaží změnit ministr Šebestyán, který v EU prosazuje, aby zákaz platil celoevropsky. Podle jeho informací by legislativa mohla být připravena do konce roku.

‚;
} else {
let zoneId = ‚78406‘;
zoneId = (zoneType === ‚autonaelektrinu‘) ? ‚230106‘ : zoneId;
div.innerHTML = “;
}
}

Share.
Exit mobile version